Reggelente mikor leülünk anyuval és a nagyimmal kávézni, Bence folyton hozza a kis csészéjét és tányérját, hogy ő is kér kávét és sütit hozzá. Holnap már kerül az ő kis tányérjába is.
Hozzávalók:
40 dkg Glutenix Alfa mix
1 tojás+ 1 sárgája
80 g cukor
2 ek. 20%os tejföl
30 g sütőmargarin
130 g méz
1 nagyon pupozott tk. szódabikarbóna
2 tk mézeskalács fűszerkeverék
házi sűrű szilvalekvár (sütésálló!)
Elkészítés:
- A tojásokat a cukorral habosra keverjük egy robotgéppel
- majd egyesével belekeverjük a többi hozzávalót is (a lekvárt még ne!)
- Egy elég folyós, ragacsos tésztát fogunk kapni.
- 5-6 órára hűtőbe tesszük
- diónyi golyócskákat formázunk belőlük.
- A közepükbe egy pici szilva lekvárt nyomunk és belecsomagoljuk a golyócskába.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, vigyázzunk, mert kb. a 2xesére fog nőni, terülni, ne tegyük túl közel őket egymáshoz.
- 160 fokon légkeveréssel 10 perc alatt megsülnek.
- Csak akkor szedjük le őket a papírról, ha már kihűltek.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése